中秋佳节将至，为弘扬中华优秀传统文化，丰富青年员工业余文化生活，增强团队凝聚力，9月21日，中铁八局政和大道项目工会组织青年员工开展“巧手包月饼 温情迎中秋”DIY主题活动，在在动手实践中感受传统韵味。

活动现场，项目部提前准备好冰皮粉、馅料、模具等材料。青年员工围坐在一起，揉面团、分馅料、包馅、压模，忙得不亦乐乎。有人手法娴熟，有人现学现做，大家一边互相交流制作技巧，一边分享家乡中秋习俗，一个个晶莹剔透、造型精美的冰皮月饼陆续成型，有的还印有“中秋”“团圆”“安康”等美好字样，寄托着大家对佳节的美好期许。现场欢声笑语不断，洋溢着浓厚的节日氛围。

“虽然不能回家过节，但在项目部和大家一起做月饼，也感受到了家的温暖。”一名青年员工捧着刚做好的月饼说。小小冰皮月饼，包进的是馅料，裹住的是温情，传递的是企业对青年员工的关心关爱。（徐浩然、黎颖嘉）